良かっtane ブログ

創造の世界を楽しもう!

ブランチ

2015-01-11 13:07:14 | 食・レシピ
こんにちはヽ(^。^)ノ

やっとゆっくりできる今日。。。。。(*^_^*)

この1週間忙しくて、、、、、、そして、食事もお昼以外は、偏食。。。(^_^;)

なので、また、朝起きた瞬間、お腹がグー・・・・・・(^_^;)

はいっ、ご飯、ご飯、、、、と。。。

朝から、スーパーに行き、、、、楽しいブランチを作りました。。。




まずは、また、マッシュルームスープを作って・・・・・・

このゆったりとした時間に、ちょいと、ひと手間かける、ブランチがいいね~。。



このマッシュルームは、先日百貨店の催事で仕事に入った時、

無農薬の野菜を販売してる正直村さんでゲット。。。。

他にも、無農薬野菜ゲットしました。。。






こちらは、初めて見る野菜、アレッタを使う。





ブロッコリーとあの青汁で有名な野菜、ケールの交配種だとか。。。

しかも、かなり栄養価が高いようで、ビタミンKやカロテンが豊富。

緑色が、濃くて、、、、とっても美味しい。。。。

この濃い緑を見た瞬間、身体が欲してました。。。。。(^_^;)

味は、ブロッコリーの味で、噛んでいると、甘みが出てくる、、、、面白い野菜。。。

色が濃いので、他の色物野菜と組み合わせると、彩よく、見た目にもいいですね。。。

気に入った、、、、、このアレッタ。。。しかも、無農薬の野菜。










パスタにもいいでしょうし、和え物や、蒸し物、勿論炒め物にも。。。。。

ただし、この時期が旬のようです。

4月頃までは、出回っているかも、、、、、。

良かったら、是非お試しくださいね、美味しいので。。。。




食後には、、、、、いつものように、、、珈琲を。。。





疲れている自分の身体に、こうして美味しい物をプレゼントするのも、

自分の努め。。。。。

労わらなくゃね、いつもいつも、精一杯働いてくれて、、、、ありがと。。。

今日も、美味しいブランチ、、、頂きました、、、感謝。。。。





さぁ~、お腹いっぱいになったことだし、、、、ひと寝入り、、、、


あっ、いやいや、、、、(^_^;)・・・・・これから、多肉ちゃんの御世話です。







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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
今日は! (ブータンちゃん)
2015-01-11 14:31:05
写真を見た瞬間、レストランのランチかと思っちゃいました(#^^#)いろどりも、よく美味しそうですね。こんな、豪華なブランチを食べたら、一日頑張れそうですね(#^^#)
流石taneさん(^_-)-☆
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Re 今日は! (tane)
2015-01-11 16:15:44
ブータンちゃんへ

こんにちは、一週間のご無沙汰でした。
やっとゆっくりブランチができました。
いつもありがとうございます。
今日も、結局お腹いっぱいにしてしまいましたが。。。。
(^_^;)
食べられる、、、という事は、元気な証拠!!
多肉ちゃんの御世話にも、熱が入りましたよ。ヽ(^。^)ノ



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Unknown (k-24)
2015-01-11 17:51:35
taneさん、このお料理は
体が、喜びますね♪
彩も、きれいで、手が込んでいます^^
アレッタ、初めて見ました。
食べてみたいけど、スーパーには、ないみたいです。

今日は、一歩も、外に出ず、
多肉の寄せ植えと、植え替えをして
楽しんでいました^^
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Unknown (ヨッピー)
2015-01-11 22:10:21
美味しそうなブランチ。
いつもtaneさんのお料理には、関心してしまいます。
どこかのお店のお料理みたいです。
このブランチでエネルギー全開になりますね。
アレッタ、初めて見るお野菜です。
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Unknown (tane)
2015-01-12 01:14:56
k-24様

こんばんは(*^_^*)
kさん、ありがとうございます。
アレッタはカラーピーマンと炒めただけですが、綺麗な
彩にしました。。。(*^_^*)
目で見る美味しさもありますよね(^_^;)

今日は、私も多肉ちゃんの植え替えをしてました。
室内に移動した多肉ちゃんは、忙しさの余り、
かまってあげられなかったのですが、かなり伸びてました。(^_^;)


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Unknown (tane)
2015-01-12 01:18:08
ヨッピー様

ヨッピーさん、こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます。
でも、お休みの時くらいは、自分の身体を休めて、
真面な食事を与えるのも、自分自身の仕事なので、、、。
時間が無いので、ここまで、毎日は無理ですけどね・・・・(^_^;)

味はともかく、見た目も大事かと・・・・(*^_^*)


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お疲れ様でした (グリーンゲイブル)
2015-01-12 09:10:09
お忙しかったようですが、一息つかれましたね。
ヘルシーで食欲をそそる彩のブランチはいいですね。
アレッタは初めて聞く名前です。
これは生ではなく、火を入れてから食べるのですね。
綺麗な緑なのでパスタにもいいですね。
たぶん我が町のスーパーには置いてなさそう。
taneさんはいろんな食材をご存知なので、私も勉強になります。
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こんにちは♪ (chorori)
2015-01-12 10:23:38
お疲れさまです

ご褒美のヘルシーブランチ、なんて健康的なんでしょう
なんも考えてない私は、はずかしいです・・・

緑の野菜は、ほうれん草か小松菜 ブロッコリー
アレッタは、初耳 初目 です。
こちらでは、デパ地下へ行かないとないかも
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Unknown (tane)
2015-01-12 11:35:42
グリーンゲイブル様

こんにちは(*^_^*)
今日は、お天気もいいですね。
ちょっと手間を掛けながら、作るブランチもいいかもです。
アレッタは、私も初めてなのですが、美味しくて、嵌りそう
ですよ。
もしかしたら、なかなかお目にかかれないかも知れないです。
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Unknown (tane)
2015-01-12 12:38:43
chorori様

こんにちはchororiさん。
毎日美味しいパンを焼いているchororiさんには、かないませんよ・・・・(^_^;)
私は、お休みの時ぐらいは、出来るだけ真面にやっている
だけなので。。。。
普段は時間があまりないので、手間を掛けられません。
アレッタは、見つけたら是非ゲットしてみてくださいね。
美味しいですよ~。。。
野菜を食べて、あんなに甘みがあるのには、びっくり
でしたから。。。ヽ(^。^)ノ
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