ハーブティーで酵母を爽やかに

こんにちはぁ　ヽ(^。^)ノ


そうです、先日は、5月5日　子供の日でしたね。


独身貴族な私は、すっかり。。。。。。。。


全国の子供達よ、ごめんね～。。。。。


といいつつ、私もこんな時代があったんです、、、、


そう、人はみんな、赤ちゃんから、そして、、、、、、


老いて行くんです　(^_^メ)






それは、そうと、休日前に伺った、滋賀の店主の方から。


そうです、ご自宅のお庭のお花達を披露して頂いた店主さんです。


私もミントの苗を頂いて来たんですが、、、、、、。


その節はありがとうございました。


そのミントの葉のハーブティーで、酵母を試飲させて戴きました。


流石、小売店、店主。。。。。。　美味しかったぁ～。


私がちょっとお花を見ている間に、ミントの葉をちょいちょいと、


ちぎって、店に持っていき、これで酵母を飲んでみましょう、、、と。


私は、ハーブは、葉によって、好き嫌いがあるので、どうだろう?と


思ってました。ところが、、、、、ですよ。


これは、美味しい～。ん～、爽やか～って、感じ。


また、本日、自宅で試してみましたぁ～。


ミントの葉(生の葉)　１０数枚　(適宜)

水は、５００～６００ｃｃくらい




やかんに水を入れ、ミントの葉を入れ沸騰させる。


そのミントティーで、酵母飲料を割る。


ん～、そよ風のように、爽やか～～～～っ。ヽ(^。^)ノ


ハーブティーのお好きな方は、色々試してご存じの方も


いらっしゃるとは思いますが、、、、、、、。


これは、イケル。。。。。。納得(#^.^#)



どうしても、発酵飲料は、特に果実酵母は、

果実と、甜菜糖が酵母菌の『エサ』なので、甘いです。

なので、特に夏バテの時期には、発酵飲料が

お腹を丈夫にするので、いいですね～。

食欲がない、暑い時期に爽やかハーブ酵母ティーは、

どうでしょうか?


酵母は、料理の砂糖代わりにも使えますし。。。。

甘いのが苦手な方は、ハーブティーで、爽やかにどうぞ。


因みに、レモンバームでも試してみましたが、やはり

ミントが私は美味しいと思いましたぁ～。


あくまでも、好みなので。。。。。　　　(#^.^#)


それと、現在引き続き、深夜の間食を止めてるので、

結構お腹空くんですぅ。

ですが、夜中は消化にも、体にも良くないし、、、、、。

それで、休みの昼間、小腹が空いた時、これにしました。

懐かしい、シリアル系です。

大人になってから、ご無沙汰でしたが、何かと入っている

御菓子を食べるより、自然で体にいいもの。

今は玄米から、また白いご飯にしているので、

玄米の良さも味わいたくて、、、、、、、、。



小さい時、シリアルには、牛乳をかけて食べてましたが、

これは、そのままでも美味しいので、ちょっと食べると

お腹が落ち着きます。



歳をとると、若い時とは違う何かが、変わる。。。。。

若い時は、何でも食べて、若さだけで乗り切れる何かがある。

しか～し、歳を重ねていくと、今までの食生活や生活習慣が

体を少しずつ蝕んでいく。

これは、私だけではない、若い時は分からなかった。。。。。

少しずつ実感。。。。

だから、煙草も止めた。。。。。

自分自身が誰よりも長く、この世と別れる時まで、

お付き合いする、自分の体。

大切にしてあげないと。。。。。。



久々に検査した、血液検査は、正常値でしたぁ。

煙草も吸ってたし、ほんと太ったから、何かが絶対おかしい

とは、自分で感じてましたが、、、、、、、、。

まずは、一安心。

今のうちに、weightを少しずつ、元に戻さないと、、、(^_^メ)

あせらず、ゆっくりやって行こうっと。。。。。。