サケのムニエルとブロッコリースープ

休みが終わっていくぅ～。。。。。(＠_＠;)

今日もかなり寒かったですね。

こんな寒い日の日曜日は、皆さんのご家庭では、お鍋が多いのでは?


私は、今日は、、、、、、、、

サケのムニエルにしました。

しかも、九州にいる一番上の姉から、ブロッコリーが送ってきて、

一人身の私には、、、、、、(^_^;)

しかも、今、野菜が山ほどあるんです。。。。

どうやって減らして行こうかと。。。。。

そして、またまた作りました・・・・・・・ブロッコリーのスープを。。ヽ(^。^)ノ



ムニエルは、タルタルソースも必要だし。。。。。

仕方ない・・・・(ー_ー)!!　　作るかぁ～。。。。

このタルタルソースが、思ったより美味しい。。。。(*^_^*)

お酢の代わりに、柚子の果汁を使いました。。。冬ならではですね。



タルタルソースがさっぱりして、美味しい。。。。ムフフ　　ヽ(^。^)ノ

ナイフとフォークを使う食事をお家で食べるのは、果たして、、、、、

いつ以来の事でしょうかね～～～。。。。。（記憶にないほど昔でした。。。）


今日は、いつものように、和食にするはずだったのに。。。。

ブロッコリーを見て、スープにしようと、、、それに合うように考えていたら、、、、

結局、サケもあり～ので、、、、、ムニエルになりました。