堆肥の研修会

最近絶好調でバリバリ農業してます。私は、とりあえず何でも経験したい・・・という欲張りな性格なのです。今回の記事は、2/7に行われた堆肥の研修会です。畜産関係者が多く参加され、良質な堆肥の作り方の研修会をしました。堆肥を切り返すことで発酵が進み雑菌、雑草の種が発芽しにくくなるなど、作物に優しい堆肥の勉強ができた。次の機会もぜひ参加して自分が作った堆肥を見て欲しいです。
私ごと・・・就職して何年か土いじりしなかった時期があったけど、その頃定年退職された近所のおじいさんから言われた言葉。「昔に戻るよ！」・・・と言われ、なにがですか？・・・と訪ねたとき、与論島全体が、、、と答えられました。若いうちに自分が食べるものぐらい作れるようになった方がいい。
ん～。。。最近になってこの言葉が、判りつつある。固い文章になりそうなので、このへんでストップ。もしこのブログを見られています与論の皆様、どう思われますか？（農業に関して）