はなこの散歩!

散歩で見つけました

初物

2011-06-14 07:23:54 | グルメ

初物のとうもろこしと枇杷

ご近所さんから、とうもろこしを戴きました。

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初物です、  うれし~  

さっそく茹でて皆で、美味しく食しました。

あま~っくて  とっても美味しかったです。  

夕方、主人が 枇杷を持って帰宅   

 

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これまた、初物   ちょっとだけ おっそわけして

これも皆で、美味しく頂きました。  

   <おいしとうもろこしの召し上がり方>

   ゆでて食べる         電子レンジで食べる   

 なべに水を入れて火にかける        うすかわ1枚を残して皮をむく

  鍋に塩を少々                電子レンジ500wで3~5分チン!!

  とうもろこしの皮をむく

  沸騰した鍋にとうもろこしを

    入れ、3~5分ゆでる

 

茹で過ぎは栄養分が逃げてしまうから注意

~保存方法~

鮮度が落ちやすいので、買ったらすぐに茹でましょう

熱いうちにラップに包み冷蔵庫で(冷凍庫)保存をお勧めします。   

マメ知識

とうもろこしには、コレステロールを正常化させ、便通を整える効果があります。

また、糖分、ミネラル、ビタミンB1、B2が多く含まれています。

     

 

 


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