生産者見学会 in 南会津『花職人Aizu』湯田さん

こんにちわ、クリです

毎度ながら、ご無沙汰しております。

実はですね・・・7/22に世田谷花き市場事業協同組合主催の生産者見学会に行ってきました。過去鉢物の見学も含め、3度目の参加となります。ちなみに今回は、福島県南会津にあります、『花職人Aizu』という団体に属しておられる湯田さんに訪問してきました。

こちらでは、主にトルコキキョウ・カラー・デルフィニウム・アジサイ等が育成されていました。特に今はトルコキキョウの出荷最盛期でした。

当日も猛暑日でしたが、やっぱり東京の暑さと違って、湿気を感じない分、過ごしやすかった気がします。それでもこの土地では異常な暑さであったようです。ちなみに昼間の気温と夜の気温差が花を成長させるのにとても必要です。この標高の高い土地だからこそ出来る事です。

いつもの事ですが、生産者を訪れると皆さんの花に対する熱意に驚かされます。当たり前の事かも知れませんが、いかに花に対してのこだわりがあるか・・・・。「自分が生産者からのこの熱意を本当に消費者であるお客様に伝えられているだろうか？？」って思わず、自問自答しちゃいました。やっぱり市場だけの関係じゃこの背景まで感じ取ることは難しいでしょうね改めて、生産者に出向くことの大切さを知りました。

ご興味のある方は、こちらのブログがございますので、覗いてみて下さい

http://kiribana.exblog.jp/i7

 

湯田さん一家