愛犬達に癒されながらのハンドメイド生活

愛犬トイプー親子の成長と大好きなペイント・色鉛筆画・ソーイング ・ガーデニング・DIY・お料理等々気ままにつづります

納豆は癌予防!?

2008-01-24 | お料理
最近ガン予防で効果的な食材・調理法を紹介する

番組が増えてますね!

時代と共に、良いとされるのもが、チョコチョコ変わりますが

ガンにはやはり納豆が良いらしい。
昨年の健康診断(胸のエコー)で再検査にチェック

エ・エッ もしや 乳癌かも

ず~~と再検査に行きそびれていたけど、乳腺外科行ってきましたぁ

結果・・・異常なし・・・ほぉ~・・・

で、、、これから今以上納豆を食べよぉっと


◆今日の納豆(納豆ちぢみ)

  【材料】納豆・・・2パック
       ニラ・・・1束(我が家はニラがなかったので、わけぎでチャレンジ)
       ジャガイモ・・・(大きめ)2個
       醤油・・・大さじ1
       
      ※タレはお好みで(醤油+ごま油・練りからし)





◆ジャガイモをすりおろします



◆納豆2パックの中に醤油を入れて混ぜ、
 その中にすりおろしたジャガイモを入れます




◆フライパンに油をひき、カレースプーンで丸い形に乗せていきます(中火)
 程よく焼けたら裏返して完成です(ハンバーグみたいだね)



美味しかったけど、やっぱり(ちぢみ)はニラだよね

ニラならもっと美味しかったかも・・・・・

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6 コメント

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やっと・・・ (ラブまま)
2008-01-25 00:29:14
検査に行ったのですね~、異常なし!!よかった、よかった これで心配なく仕事にもうち込めますね

納豆の番組、私も観ました
納豆、納豆、減塩醤油で納豆だ~~
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ラブままちゃん (のりぴ~)
2008-01-25 00:46:11
行ってきましたよ!

マンモやってもらう意気込みだったのに・・・・

触診だけで分かっちゃうなんて

先生すごいい

>納豆の番組、私も観ました

色々考えるもんだよねぇ
引き続き納豆料理のチャレンジじゃ~~~

お仕事お疲れさんね!
返信する
お話中desuga (syo)
2008-01-25 10:19:21
お話中desuga・・そ~っと 出てきました

おはよう御座います。
朝ですね・・・私の好きな納豆がでてきましたかァ~
ところで、納豆には、醤油入っている袋と、からし の入って袋が付いておりますが、丁度、私の1日の塩分の摂取量が、その納豆に入っている量で

ですから、納豆は、そのまま、グリグリ50回ほどかき混ぜ、そのままご飯にかけて、ガガァ~とやります。

豆腐は、醤油はかけません、そのまま食べます。
お蔭様で、豆腐の味がそのまま味わえるようになりました。

納豆と豆腐のお話でした。  syo
返信する
はじめまして (Bianco)
2008-01-25 20:43:55
足あとを残してくださって、ありがとうございます。

納豆は僕も大好きです。大豆レシチンは血栓を溶かしますし、イソフラボンは女性には嬉しい成分ですよね

簡単そうなレシピなので、僕も早速チャレンジして見ようと思います。

今後ともよろしくお願いします
返信する
syoさん (のりぴ~)
2008-01-25 21:48:36
>お話中desuga・・そ~っと 出てきました

そ~っとでなく、ズタズタと ど~~ぞ(*^_^*)

やっぱりなんだかんだいっても、納豆はそのままが美味しいかも
それでも色々アレンジ、試してみますか
返信する
Bianco さん (のりぴ~)
2008-01-25 22:11:20
訪問ありがとうございます。

>簡単そうなレシピなので、僕も早速チャレンジして見ようと思います。

ホントに簡単なんですよ!

でも ニラでお試し下さいね

また感想でも聞けたら嬉しいです。
何時でも気軽にいらしてくださいね
返信する

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