梅雨真っ只中の今日この頃ですが、我が家に可愛いお客様が
青蛙が植木の葉でお休みです。
青梅が採れたので梅味噌を作りました。
青梅 1キロ
砂糖 １キロ
味噌 1キロ
作り方
青梅と砂糖を煮る．
半分になるまで煮詰める。
味噌を入れしばらく煮る
出来立ての味噌で作ったので白い梅味噌ができました。
甘すっぱい味で、サラダ 野菜デップ等色々使えます。
冷蔵庫で長く持ちます。
三重県の奥市木にある１０００本の銀杏畑へ行きました
大きく育った木には、実が沢山ついてます。
畑の中はこもれ日で見上げればかわいい実が沢山ついてます。
秋になれば実が熟し銀杏拾いが出来ます。
見わたすかぎりの銀杏は何度訪ねても感動です。
我が家のベゴニアが昨年の寒さにたえきれず枯らしてしまいました。
友達に株分けしてたベゴニアがもっと素敵になり里帰りしました。
持つべきは親切な友達です。
キャットテールを手にいっぱい摘んできたので活け花としてかざりました。