月森紀子さんが萩に拠点を移されたこともあり今回は1年10ヶ月ぶりと久々の松江での開催となりました。
コロナ禍での開催のため10組限定でお昼、夜に開催しましたがいずれも満席で約30名の方がご参加くださいました。
植物性の食材だけを使った紀子さんのお料理、見た目からは想像できない工夫が凝らされ毎回ワクワクします。
次は萩?松江?どこになるかわかりませんがこれからも紀子さんとのコラボレーションを続けていきたいと思います。
ご参加くださいました皆様ありがとうございました!
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