リトルツインスターズ カフェ

先月のマイメロディカフェに続いて、リトルツインスターズ カフェへ…

こういったコラボカフェは見た目重視、お味は二の次的なこともありがちなので実際のところあまり期待せずに行ったのですが…

…期待を見事に裏切ってくれました(笑

タルトもパフェもかなりレベルが高く、熟練のパティシエさんの技術が光る、まさにアートのようなスイーツでした！

タルトの生地の厚みや硬さもちょうど良く、中のスポンジは香りの良いラムがアクセントとなり、バニラビーンズの香り高いクレームレジェール、その上に生クリームと薄切りのイチゴが飾られていてタルトの組み立てのほか、デコレーションなども色々勉強になりました！

パフェの方もララちゃんのお顔のフランボワーズのマカロンも絶品、キャラメリゼされたナッツやアイスクリームなど様々や食感の食材が散りばめられていて飽きることなく最後まで楽しめました！

コロナでピューロランドにもハーモニーランドにも行けませんが、とっても幸せな気持ちになりました。

可愛いは正義！！