ファルファーレのお部屋にようこそ!

鳥取グルメ第2弾

ハーピスト、というと普段は一体どんな生活をしてるんだろう?って疑問を抱いている方も多いはず(^o^)
どんなお家に住んで、どんなものを食べているのか、生態?に関する質問攻めにあうこともしばしばf^_^;
グルメのコーナーでは松村姉妹ファルファ~レのお気に入りのスイ~ツやお料理のレシピ、レストランなど、ちょこっとセレブ?なグルメ情報を少しずつお届けしていま~す♪


先月コンサートで訪れた鳥取の北栄町は先日ご紹介した西瓜suikaだけでなく「ながいも」の産地としても知られています

ふだんお野菜売り場に並んでいるながいもはカットされているので、本当に長いんだぁ!と今更ながらびっくり

コンサートのときMCで、お土産にながいもを買ったことをお話しすると、コンサート終演後にさらにたくさんながいもをいただいちゃいました

鳥取中部の砂丘地で栽培される砂丘ながいもはお肌がキレイで長くまっすぐなのが特徴なんですって!

キッチンの壁にたててみました 本当にまっすぐでしょう?
長さをはかると、なんと70センチもありました




クセがなく、どんな食材にも合うので、日替わりでいろいろなお味を楽しんでいます
ファルファーレのお気に入りは、角切りにして明太子をあえるだけの簡単サラダ
シャキシャキとした歯ごたえが最高symbol1

日韓交流コンサートの際にいただいたので、日韓交流の意味合いもこめて?短冊切りにして韓国海苔を散らしてみたり、網焼きにして柚子こしょうでいただいたり、すっかりはまっていま~す

ほかにもオススメのお料理レシピがあれば教えてください!

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☆今日は何位かな?ありがとうsymbol1

コメント一覧

たかよ
馬耳西風さん
とろろはやっぱり定番ですね!
今回鳥取でムカゴというものを初めて知りました!ムカゴご飯のおにぎりをいただきましたがこちらも美味しかったです 祖母の畑に持っていって栽培してみようかしら???

20日は行きたかったのですが大阪で仕事なんです☆

久々の京響サウンドをお楽しみくださいね♪
馬耳西風
おいしそうな長芋ですね。私だったら、「とろろ」。たっぷりの昆布と鰹節で出汁をとって・・・

そうそう、食べることができず、あまってしまったら、庭の片隅に埋めておくと、ちょうど今頃の時期に「むかご」がたくさん収穫できます。ただ、茎はヘビみたいな艶だし、葉は暗~い深緑色、花は・・・とトホホな状態で半年間を過ごさなければなりませんが。

ところで、たかよさんは、20日のオペラシティ、おいでになりますか?
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