一ちゃんライフ

一ちゃんの日常生活あれこれ

シフト穴あきをどうする

2013-03-04 14:02:52 | Weblog

お今日はまた一週間が始まるよ

コンビニお仕事行って来たよ

ジャーマネがへたってるー どうしたのかと尋ねたら

昨日バイトが無断欠席で しかも朝の1時まで居たらしい

ちゃんが朝5時に出勤した時は もう居たのでほんの1~2時間休んだだけ

オープンからこの方休みなしで しかも12時間以上毎日働いて

ジャーマネ 血管切れるぞ と言ってやた

自分が動くのもちろんだが 現場で手足になって動く人を育て無いと 自分が潰れちょうぞ!

人を上手く使うコツの様なものを覚えなね

毎火曜日にミーティングをやっているが 今回はこの事を話し合ってもいいかな?

夕方や土日曜日など売れ時の時間帯に スッタフが揃わない事は無いが原因か?どうしたらスッタフが固定するのか?

募集して決まっても すぐやめてしまうの繰り返しで

欲しい時間帯以外にスタッフだぶついてる 上からは人件費を減らせ  

書き入れ時にはスッタフがいないので レジ要員だけで手いっぱいで 品物補充がが出来ない

私も誰かのヘルプで日曜日入ってが その時おでんセールやっていたが 仕込が全く出来なかったよ  特には てまが掛かるからね レジやりながら作るのは無理だった フライヤーと中華まんの補充は レジ見ながらでも何とかやれる

忙しい時は何かを切るしかないね 

一人がレジで もう一人が弁当など検品して品だし レジが混んだらレジに来てもらう

弁当・惣菜など品だしが終わったら 裏でお金や伝票など集計する事務仕事が沢山あるよ これもレジと兼任なので腰を据えて出来ないのが慌しいね

おまけに休憩を取って無いと来たもんだ 休憩は取らなきゃいけないが 今から書き入れ時で オレ一人でレジは勘弁してよーーーて感じで  本店の店長呼びましたゴメン

何でこんなに忙しないのこれであは 交代要員が来たがらないよ

この問題を何とか解決する方法を探してみます 火曜日の勉強会のテーマにするかな

セールや新商品を ちゃんと売って行く所まで行けると 売上も上がって来るよね

取りあえず スタッフの事を何とかするにはを 議題に話してみようかな 

 

 

 

 


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