新鮮野菜

インゲンの天ぷら　いいですね。私も大好きです。私の畑は砂地のせいか豆類がうまく育ちませんです。まぁ作り方の上手下手もあるんでしょうけどね。ですので豆類は時々貰うか惣菜で買って食べるかしています。一昨日に我が家の畑では　ジャガイモを試し掘りしまして　早々にジャガイモ煮をいただきました。今年は初めてトウヤ　という種類を植えてみたんです。栗まではいかないけどもちもちした感触で美味しいジャガイモでしたね。なんにしても採りたては新鮮で美味しいですよね。