Heart工房・写真日記  in 松江

毎日の出来事、思った事を写真日記で。チー太郎は20歳で永眠、サンタは14歳で永眠、サラン(コリー犬♀)は13歳半で永眠。

骨付きモモ肉でサムゲタン

2015-03-15 21:23:19 | Weblog

今日は、久しぶりにウォーキングに出かけました!
ジムも良いけど、暖かい日は歩きたいものです。




途中で、中村農場直売所に寄りました。すごい車の数でした。





この冬はあまりの寒さゆえ?血圧が安定してなかったのですが、
やはり、歩いて帰って来たら、正常値になっていました。



中村農場で、サムゲタン用の骨付きモモ肉を買って来ましたよ。




活力鍋に入れてから、にんにく、生姜、ネギを乗せて、カップ2杯の水を入れて、
重りが回り出したら、20分間、中火にして煮込みました。




ふたを開けて、塩こしょうして、ご飯と唐辛子も入れて、さらに煮込みましたよ。

サムゲタンもどきですが、けっこう美味しかったですよ!
中村農場の鶏肉のお陰で、パワーがみなぎって来ました。


サラン「今日も↓ぽちってね~」
       




★Heart工房 写真日記 パート2

犬猫ブログ『八ヶ岳で暮らして13年目になりました』(2006~2007)
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