平凡な日々

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ベトナムコーヒー

2023-09-20 12:15:00 | 日記
以前、へら吉おやじさんが、ベトナムコーヒー美味かったって言ってたので飲んでみたくなった😌☕️



ベトナムコーヒーについて、知識としては知ってたけど、実は飲んだ事がない。
って事で、ベトナムコーヒードリッパーを買って飲んでみよう!!



本当のベトナムコーヒーは、当然ベトナムのコーヒー豆を使い濃いめに淹れる、そこは先日買ったマイルドカルディで代用。そして一番ベトナムコーヒーらしさを出すのが、カップの底にたっぷりの練乳を入れる事だけど、そこは無しで😅
甘いコーヒーはちょっとね〜💦



粉の量も時間もテキトウに抽出したけど、コクがあって美味い☕💭💕
なるほどねぇ〜
このドリッパーは意外と使えるかも🤔
ただ、1人分しか淹れられないのが難点だけど、自分なりのレシピを完成させるのも面白い!

また1つ珈琲沼にハマってしまった😆