この日のディナーはコチラへっ!
OPEN後に初めて訪問致しました!
(プレはカウントせずに今回が1日目という事で・・・)
【外観等】
そろそろ安定した頃かと思い
プレ時に訪問した2人で初訪~
入口の「牛八」の看板も無事に外れてましたよ~(笑)
【店内の様子】
こ~んな感じ・・・
白木のカウンターにペアシート・・・テーブル席は2組
カウンターの一番奥に通されました
【メニュー】
とりあえずパチリッと・・・
店内暗くてピンボケ~なのでアップを2つ追掲!
さぁ~て・・・
何を喰らうかなぁ~
といいながらお任せにするんですがね・・・
【プレミアムモルツ】
まずはコヤツで宴のスタートです!
【串物】
串物は、まだ店主の感性に響くショーケースが見つからないようで大きめのパレットからチョイスするスタイル
そうだなぁ~
ソチラとアチラとコチラを・・・・
【おとおし?】
じゃ~ん!
おとおし扱いかは不明ですが・・・まずはコヤツの御提供!
生野菜大好きなんで有り難いです
【ロースウニ巻き】
じゃ~ん!
お次はあもんでも御馴染みなコヤツの御提供!
お味の方は・・・当然旨い!
【和牛にぎり】
じゃ~ん!
これまたあもんで御馴染みなコヤツの御提供~
これまた当然旨い!
【本日のキッシュ】
じゃ~ん!
お次は、はなれで御馴染み料理としたいと思われるコヤツの御提供!
コヤツは以外にパンチ力あって胃袋にズシンと響きます!
【フォアグラ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
上に掛かってるのは確か蜂蜜だったような???
こりゃ~ワインにチェンジですなぁ~
【オリーブ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
オリーブの中にはサーモンが仕込まれておりました!
撮影してませんがワインをオーダーしております!
【レバ】
じゃ~ん!
お次はパレットからセレクトしたコヤツが焼き上がりました!
これが絶品!激旨でしたよ~
NY帰りの彼が焼場に慣れたのでしょうなぁ~
プレ時は若干のブレを感じ心配しておりましたが心配無用でしたね・・・火入れが絶妙でとっても旨い!
【砂肝】
じゃ~ん!
お次ぎの串はコヤツの御提供~
コリコリサクサクでこれまた旨い!
【チレ?】
じゃ~ん!
お次の串はコヤツの御提供~
これまた絶品でしたねぇ~
レア加減がメッチャ好みで美味しかった!
【フォアグラのテリーヌ】
じゃ~ん!
またまた体に悪そうなもの提供されましたよ~(笑)
【つくね】
じゃ~ん!
お次の串はコヤツの御提供~
タレの味もなかなかGoodですねぇ~
しっかり丁寧に焼かれたコヤツも美味しかったぁ~
【フルーツトマト】
じゃ~ん!
お次はコヤツをサッとカットしての御提供~
さすがに分かってるねぇ~
トマト好きなオイラの事を・・・
【レバーペースト&バケット】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
【神戸牛】
じゃ~ん!
あもんといえば神戸牛!
部位は失念致しましたが・・・美味しく頂きました!
(店主曰く、網焼きよりも旨い!)
【上タン?】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
カットからタンだと思われます!
【カプチーノ?】
じゃ~ん!
このタイミングでの提供なのでスープなのかも知れませんが???
カプチーノだとしたら珈琲飲めないのでオイラは口にしておりません!
【神戸牛Ⅱ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
部位は失念致しましたが・・・美味しく頂きました!
【焼酎トマト割り】
じゃ~ん!
トマト好きだからか?コヤツの御提供~
ブラックペッパー振り掛けるとこが分かってらっしゃる
【神戸牛Ⅲ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
火入れが絶妙ですなぁ~美味しくないわけが無い・・・
【神戸牛Ⅳ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
旨い・美味しいしか記載出来ません(笑)
【カブとクルミのサラダ】
じゃ~ん!
お次は箸休めなコヤツの御提供~
コチラで食べてからかぶのサラダ大好きになりました!
【忠弥風カクテル】
じゃ~ん!
城南地区へ呑みに来た際に気に入ってこの味を醸し出すジンジャーを探し出したとの事!
店主は忠弥の焼鳥気に入ったんだよねぇ~
【牛レバ刺し】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
小洒落たレバ刺しだこと・・・笑
※2011年4月下旬の訪問時なのでレバ刺しの提供も問題ありません!
最近、ブログでレバ刺し(生肉)を美味しく食べたと自慢げに写真掲載している輩が多いと聞き、他人様のブログに興味ないオイラがちょこっと検索しただけで出るわ出るわ・・・保健所等はブログの掲載をチェックし、店の調査の手がおよびます(なんてったって捜査が楽)特に生肉大好き!レバ刺し大好き!と謳ってる輩に限って自慢げに掲載してますなぁ~アンタの軽率な行為のせいで・・・大好きなその店が摘発されたり・・・大好きな生肉(特にレバ刺し)が食べられなくなるんですよ・・・店によっては撮影禁止の動きも出ています!こんな事を書かれないと分からない能天気なブロガー達が撲滅することを願っております。
・・・と言いながらオイラも1年間ブログ休止後にドドドっとブログを書いてこの日記も2~3ヶ月前に書いているので後でヤバイと訪問時期を追記しておりますがねっ(笑)
チェックしているつもりですが・・・訪問時期等モレがある際にはご指摘ヨロシク!
【牛レバ刺し ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
昨今、巷で良く見るエスプーマを添えるなんざ小洒落たことしよって・・・笑
とっても美味しく頂きましたよ~
【お新香】
じゃ~ん!
お次は〆間近には~なコヤツを御提供
日本人にはホッとするアテでございます!
【?】
じゃ~ん!
お新香の皿に肝のようなもの御提供されました!
記憶には全く無いのですが・・・なんですかねぇ~コヤツ・・・
【ちょうちん】
じゃ~ん!
〆の一品は串焼屋ならちょうちん食べたいなぁ~というオイラの希望により、お取置きして頂いたコヤツの御提供!
串で貫通させられた奴は初めて見ましたが・・・
丁寧に焼かれたコヤツも美味しく頂きましたよ~
この日もタップリ美味しい料理の数々を堪能し・・・美味しいお酒を呑んで楽しかったですよ~
今後、池袋界隈ではあもんへ行こうか?はなれに行こうか迷うでしょう・・・
しかもはなれは全13席程度なので人気店に発展すると入店出来ないケースが頻繁に発生するでしょうねっ
(この日も何組か飛び込みのお客様が満席&予約で断られておりました)
まぁ~オイラの場合、ドチラに行く場合も元々予約してから行きますがねぇ~
この日もメッチャ美味しく頂き・・・幸せでした!
PS:店舗最新状況ですが平日は19時頃~がピークです!当然、狭い店舗なので予約必須ですが・・・遅い時間なら当日でもOKかなぁ~と思われます!
OPEN後に初めて訪問致しました!
(プレはカウントせずに今回が1日目という事で・・・)
【外観等】
そろそろ安定した頃かと思い
プレ時に訪問した2人で初訪~
入口の「牛八」の看板も無事に外れてましたよ~(笑)
【店内の様子】
こ~んな感じ・・・
白木のカウンターにペアシート・・・テーブル席は2組
カウンターの一番奥に通されました
【メニュー】
とりあえずパチリッと・・・
店内暗くてピンボケ~なのでアップを2つ追掲!
さぁ~て・・・
何を喰らうかなぁ~
といいながらお任せにするんですがね・・・
【プレミアムモルツ】
まずはコヤツで宴のスタートです!
【串物】
串物は、まだ店主の感性に響くショーケースが見つからないようで大きめのパレットからチョイスするスタイル
そうだなぁ~
ソチラとアチラとコチラを・・・・
【おとおし?】
じゃ~ん!
おとおし扱いかは不明ですが・・・まずはコヤツの御提供!
生野菜大好きなんで有り難いです
【ロースウニ巻き】
じゃ~ん!
お次はあもんでも御馴染みなコヤツの御提供!
お味の方は・・・当然旨い!
【和牛にぎり】
じゃ~ん!
これまたあもんで御馴染みなコヤツの御提供~
これまた当然旨い!
【本日のキッシュ】
じゃ~ん!
お次は、はなれで御馴染み料理としたいと思われるコヤツの御提供!
コヤツは以外にパンチ力あって胃袋にズシンと響きます!
【フォアグラ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
上に掛かってるのは確か蜂蜜だったような???
こりゃ~ワインにチェンジですなぁ~
【オリーブ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
オリーブの中にはサーモンが仕込まれておりました!
撮影してませんがワインをオーダーしております!
【レバ】
じゃ~ん!
お次はパレットからセレクトしたコヤツが焼き上がりました!
これが絶品!激旨でしたよ~
NY帰りの彼が焼場に慣れたのでしょうなぁ~
プレ時は若干のブレを感じ心配しておりましたが心配無用でしたね・・・火入れが絶妙でとっても旨い!
【砂肝】
じゃ~ん!
お次ぎの串はコヤツの御提供~
コリコリサクサクでこれまた旨い!
【チレ?】
じゃ~ん!
お次の串はコヤツの御提供~
これまた絶品でしたねぇ~
レア加減がメッチャ好みで美味しかった!
【フォアグラのテリーヌ】
じゃ~ん!
またまた体に悪そうなもの提供されましたよ~(笑)
【つくね】
じゃ~ん!
お次の串はコヤツの御提供~
タレの味もなかなかGoodですねぇ~
しっかり丁寧に焼かれたコヤツも美味しかったぁ~
【フルーツトマト】
じゃ~ん!
お次はコヤツをサッとカットしての御提供~
さすがに分かってるねぇ~
トマト好きなオイラの事を・・・
【レバーペースト&バケット】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
【神戸牛】
じゃ~ん!
あもんといえば神戸牛!
部位は失念致しましたが・・・美味しく頂きました!
(店主曰く、網焼きよりも旨い!)
【上タン?】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
カットからタンだと思われます!
【カプチーノ?】
じゃ~ん!
このタイミングでの提供なのでスープなのかも知れませんが???
カプチーノだとしたら珈琲飲めないのでオイラは口にしておりません!
【神戸牛Ⅱ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
部位は失念致しましたが・・・美味しく頂きました!
【焼酎トマト割り】
じゃ~ん!
トマト好きだからか?コヤツの御提供~
ブラックペッパー振り掛けるとこが分かってらっしゃる
【神戸牛Ⅲ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
火入れが絶妙ですなぁ~美味しくないわけが無い・・・
【神戸牛Ⅳ】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
旨い・美味しいしか記載出来ません(笑)
【カブとクルミのサラダ】
じゃ~ん!
お次は箸休めなコヤツの御提供~
コチラで食べてからかぶのサラダ大好きになりました!
【忠弥風カクテル】
じゃ~ん!
城南地区へ呑みに来た際に気に入ってこの味を醸し出すジンジャーを探し出したとの事!
店主は忠弥の焼鳥気に入ったんだよねぇ~
【牛レバ刺し】
じゃ~ん!
お次はコヤツの御提供~
小洒落たレバ刺しだこと・・・笑
※2011年4月下旬の訪問時なのでレバ刺しの提供も問題ありません!
最近、ブログでレバ刺し(生肉)を美味しく食べたと自慢げに写真掲載している輩が多いと聞き、他人様のブログに興味ないオイラがちょこっと検索しただけで出るわ出るわ・・・保健所等はブログの掲載をチェックし、店の調査の手がおよびます(なんてったって捜査が楽)特に生肉大好き!レバ刺し大好き!と謳ってる輩に限って自慢げに掲載してますなぁ~アンタの軽率な行為のせいで・・・大好きなその店が摘発されたり・・・大好きな生肉(特にレバ刺し)が食べられなくなるんですよ・・・店によっては撮影禁止の動きも出ています!こんな事を書かれないと分からない能天気なブロガー達が撲滅することを願っております。
・・・と言いながらオイラも1年間ブログ休止後にドドドっとブログを書いてこの日記も2~3ヶ月前に書いているので後でヤバイと訪問時期を追記しておりますがねっ(笑)
チェックしているつもりですが・・・訪問時期等モレがある際にはご指摘ヨロシク!
【牛レバ刺し ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
昨今、巷で良く見るエスプーマを添えるなんざ小洒落たことしよって・・・笑
とっても美味しく頂きましたよ~
【お新香】
じゃ~ん!
お次は〆間近には~なコヤツを御提供
日本人にはホッとするアテでございます!
【?】
じゃ~ん!
お新香の皿に肝のようなもの御提供されました!
記憶には全く無いのですが・・・なんですかねぇ~コヤツ・・・
【ちょうちん】
じゃ~ん!
〆の一品は串焼屋ならちょうちん食べたいなぁ~というオイラの希望により、お取置きして頂いたコヤツの御提供!
串で貫通させられた奴は初めて見ましたが・・・
丁寧に焼かれたコヤツも美味しく頂きましたよ~
この日もタップリ美味しい料理の数々を堪能し・・・美味しいお酒を呑んで楽しかったですよ~
今後、池袋界隈ではあもんへ行こうか?はなれに行こうか迷うでしょう・・・
しかもはなれは全13席程度なので人気店に発展すると入店出来ないケースが頻繁に発生するでしょうねっ
(この日も何組か飛び込みのお客様が満席&予約で断られておりました)
まぁ~オイラの場合、ドチラに行く場合も元々予約してから行きますがねぇ~
この日もメッチャ美味しく頂き・・・幸せでした!
PS:店舗最新状況ですが平日は19時頃~がピークです!当然、狭い店舗なので予約必須ですが・・・遅い時間なら当日でもOKかなぁ~と思われます!