池袋＠炭火焼肉あもん

魚が大好きなオイラもたまには肉食獣化し、肉をむさぼり喰らうのであった・・・笑
池袋にある。「炭火焼肉あもん」
友人の経営するお店である。
牛肉＆ホルモンのスペシャリストであると共に、アレンジも素晴らしく・・・食事に行く度にＮＥＷ焼肉を味わっております！（褒め過ぎ・・・笑）
え～まずは・・・挨拶代わりの牛ロースのアレンジ３種・・・焼肉屋で焼かないって事が面白い・・・特にオイラ生肉大好きなので・・・これこそ肉食獣・・・笑
嬉しい限りです！



【雲丹とのコラボ】
雲丹の牛軍艦巻き？このコラボには、やられた～マッチング最高・・・旨かった・・・雲丹の量が絶妙で、メインは、しっかり牛なのねぇ～全体のバランスが良い１品！



【牛肉にぎり】
寿司好きのオイラにはたまらない１品！牛のにぎりって前沢へ行った時も食べたけど～やはり１貫ってのが良い・・・前沢では１人で８貫も食して・・・反省したっけ（笑）



【大好物の・・・】
オイラの大好物・・・レバ刺し！お任せなので、お通しサイズ・・・皆、オイラに気を使い、提供してくれたので、なかなかの量になりました（笑）
いつもは醤油＆ニンニクで食すのがお気に入りなのですが・・・焼肉屋ではスタンダードな胡麻油で頂きました・・・う～ん！旨い！



【初体験】
初めて食べたのがコレ！焼きしゃぶ・・・
網に小さな鉄皿を乗せて、肉を入れて焼きます。
オイラしゃぶしゃぶ肉の薄さって結構好きなんで楽しみ～
なにより煮肉より焼肉派なので、断然、俺好み！



【やはりポン酢で・・・】
しゃぶしゃぶ・・・じゃなかった・・・ジュっとやった後は、ポン酢に潜らせ・・・肉質も良いし、やはり、しゃぶしゃぶ肉はポン酢との相性も良く！ナイスです・・・



【メイン＠ロースを・・・】
本日のメインの入場です（笑）
ロースなんですが、ちょっとしたステーキ並の厚み・・・これでも薄めって頼みました（笑）
脂のサシが違う（ランク違い）２種を頂きました・・・今回はちょっと脂身の少なめの部位を・・・中年には脂が胃に、ずしっとくるので・・・泣



【メインイベンタ～の金網でデスマッチ？？？】
ロースを炭火で炙っている絵は良いですねぇ～
こうしてブログを書いていてもヨダレが・・・
でも焼いてる数が少なくて淋しい気が・・・既に酒もかなり入って・・・胃袋が限界値寸前で・・・ペースダウンです！




【忘れてならないベジタリアン・・・】
やはり、箸休めじゃないが、ここまで肉食べると野菜が欲しくなります・・・若い頃なら考えられないが・・・泣
で、野菜焼きを・・・色あいが最高ですねぇ～カラフルで配置バッチリ！



【野菜の金網デスマッチ・・・】
野菜も網に乗せて・・・しかし、食が進まずに焦げてきているような・・・笑



【肉食獣に戻って・・・】
また肉に戻ります・・・今度はホルモン（牛）５種を塩で・・・塩は岩塩を自分でガリガリして準備します！
ここは、ホルモンの種類も多い・・・メニューになくても、お勧め等スタッフに問い合わせことをお勧めします！
しかし、この艶やかな色・・・新鮮な証拠です！ホレボレします・・・



【まだまだ出てきます・・・】
ウルテ（牛の喉仏）この味付け最高です！
しかし、もはやオイラの胃袋は限界値超えてま～す・・・



【〆の１品】
このお肉は忘れました・・・というか食べれませんでした～
申し訳ないがギブアップです・・・
今、画像を改めて見ると、食べてみたいです・・・こちらの肉・・・



【うひょ～】
欲を満たすと、人間フヌケになります（爆）
旨いもの食べて嘘はつけません・・・同席した友人の顔を見れば何も語らなくとも・・・爆
かなりきてます・・・笑
この時に襲われたら間違いなくやられます・・・
やはり野生でも寝ている時と食事して満足した時がデンジャラスタイムなのです・・・爆



【いつも旨いもの提供ありがとう・・・店長！】
こちらが店長の大○さん（別名：デ○ちゃん）
この人、自分の店では食事しないので、この後、何店か飲み屋を回って・・・最後に大久保の焼肉屋へ行く事になるとは・・・笑
焼肉屋でスタートして焼肉屋で〆たの初体験・・・爆
新宿より始発で帰りました・・・
本当にいつも旨いもの食べさせてくれてありがとう！
そして・・・またお邪魔します！（願わくば、近所に２号店作ってくれぇ～）

※御希望どおりに目隠ししようと思ったが、店長らしくモザイクにしておいたぜ・・・爆