池袋＠炭火焼肉あもん（６）

もはや、旨い焼肉屋へ連れて行って・・・
との熱望に対しては、すぐさまコチラに足は向くのだよ・・・
オイラのブログを見て、ここに行きたい！！！ってな熱望だったので、簡単に決定！



【ビールで乾杯！】
まずは・・・麦泡にて「誕生日おめでとう！」



【おとおし】
もずく酢！サッパリとしますねぇ～ミョウガも効いていて旨い！







【センマイ刺し】
コリコリしていて旨い！
今日は、相方＆オイラの大好物である、レバ刺しが無かったので、刺しは、コイツで・・・
コチュジャンのつけダレも旨いが、塩で食べるのも絶品！
相方も、こんなに美味しいセンマイ刺し食べるの初めて・・・と喜んでおります！





【ロース雲丹巻き】
今日の雲丹巻きは旨かった・・・ロースの長さといい・・・雲丹の状態といい・・・最高でした！
相方も感動の旨さと絶賛しています！





【ヒレの炙り（にぎり）】
今日は、軽～く、炙って提供されました！
脂がトロけて、とっても美味しかったです・・・



【焼きシャブ（サーロイン＆ツラミ）】
ホレボレする肉の表情ですねぇ～（笑）









【焼きシャブ（生→焼き→ポン酢）】神戸牛サーロイン
とっても美味しい肉です・・・
丸い鉄皿の登場に相方も大喜び！「これが例の焼きシャブね！」
とっても旨いと感動してました！





【岩塩＆ゲランド塩】
これから提供される焼肉の準備に塩を・・・
肉料理にはオイラ岩塩が良いと思うのですが、相方は海塩のゲランドが旨いと言っておりました！







【タン塩＆中落ちカルビ】
タンは、ちょっと厚みがあって、とっても旨い！
中落ちカルビに相方感動！「こんな形のカルビがあるんだ！」って形に感動ですか・・・笑
とりあえず旨いっす・・・









【焼肉三種】右から上ランプ・不明・神戸牛特々上サーロイン
これまた、旨い肉が出て来ましたよ～
やはり、店長お薦めの特々上サーロインは超柔らかく、口の中でとろけます・・・脂の味も上品で旨い！



【カクテキ】
こちらはキムチも美味しいのですよ～
オイラの大好きなカクテキを・・・旨い・・・





【野菜盛り合わせ】
ここで、小休止・・・野菜もしっかり食べましたよ～
色鮮やかですよねぇ～
えんどう豆が甘みが強くて美味しかった！











【ホルモン（塩）四種】
オイラの大好きなホルモンの登場！
やはり、上ミノが一番旨い！
歯ごたえ最高！











【白レバ（フォアグラ）】
レバ刺しを食べれなかったお詫びに、フォアグラ出して来ました・・・笑
焼くと脂が大量に溢れて来ます・・・
とっても旨い！この汁を白飯に浸けて食べたら旨いだろうなぁ～





【トロてっちゃん＆ニラ】
オイラの大好物の登場です・・・
脂が多いので、あまり焼かないのが美味しく食べるコツ！
こりゃ～たまらなく旨い！
相方も「とろけるホルモン初体験！」と喜んでいました！





【牛テール＆アキレス腱のスープ】
裏メニュー！
こりゃ～温まる～
しかし、アキレス腱がトロトロになっていて旨い！
これで、ラーメン食べたい・・・





【キンキ】
本日の海鮮系・・・キンキです！
旨いっす・・・
相方も「焼肉屋で海鮮って珍しいね」と・・・





【冷麺】
オイラ、こちらで冷麺食べたの初めて・・・
期待を裏切らないよねぇ～旨い！
スープを凍らせてるところなんざ・・・気が利いてるやねぇ～
相方は冷麺好きなので、超喜んでいました！



【〆の日本茶】
日本茶まで旨い！
なかなか良い茶葉使ってますなぁ～

相方も、最近焼肉屋で感動していなかったが、今日は感動の連続で、本当に良かったと感謝しておりました！

本日の料金：１６，０００円ちょっと・・・
写真は撮りませんでしたが、マッコリ２鉢飲んでいます！
今日も、ご馳走様でした・・・

ＰＳ：今日は、真っ直ぐ帰って、店長と付き合えなくてゴメン・・・