Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

2019初夏久米島の旅/久米島@やん小~

2019-12-08 | 蕎麦・うどん・沖縄そば
アチラで初上陸を果たしたオイラ達がランチに向かったのが・・・

当然ながら初訪なコチラへっ!















【外観】
こ~んな感じ・・・

久米島空港から沖縄県立久米島高校方面に向かうとコチラへ到着!
※かなり大雑把なご説明で申し訳ございませんが・・・笑

同じく空港からコチラへ向かわれた方々も何人かお見掛けいたしましたねっ!

ハイビスカスの垣根に囲まれた沖縄赤瓦なザ・沖縄な外観なコチラへ突撃です!

駐車場完備なので車での来店者も多いようです!

亜熱帯植物の生い茂ったお庭を抜けると既にお庭で啜っている方々もいらっしゃいましたよ~

ソチラを横目に窓という窓が全開な店舗へ到着!

オレンジ色の羽した業務用の扇風機がナイスですねぇ~

営業時間は12~15時(Lo14:30)と掲示されておりますが・・・

この日、到着したのが11:40頃という事でかなりアバウトな島時間・・・笑
※早まっているという事で別に問題ございませんがねっ・・・

店舗内へとお邪魔しま~す!









【店内の様子】
こ~んな感じ・・・

沖縄のよくある家庭にお呼ばれした感満載です!

三線や久米仙の四合瓶がテーブル横に・・・

沖縄に来たなぁ~って気分に浸りますねぇ~

毎度な卓上調味料等もパチパチと・・・

ザ・沖縄な赤黄箸なうめーしもナイスです・・・









【メニュー】
さぁ~て・・・

何を啜るかなぁ~
※メニュー裏面もしっかりと撮影しておきました!



【オーダー後】
じゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

さんぴん茶は氷のタップリ入ったキンキンに冷えたおかわり分もタップリとご提供~

レンゲも長方形なお皿に乗せてのご提供~
※家庭的なお店なのに非常に丁寧なサービスです!



【島味噌もやしそば】
じゃ~ん!

この日のランチはコヤツをチョイス!









【島味噌もやしそば ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

久米島産な惣慶もやしと細葱がタップリと盛られておりますよ~

久米島たいらの味噌は久米島の味噌汁のベースになっている味噌・・・

やはり日本人としては啜っておかねばっと・・・

コヤツをオーダーする事は真っ先に決定致しました!

ちょこっと豚肉も見えておりますねぇ~



【肉もやしそば】
じゃ~ん!

この日のランチもう一品はコヤツをチョイス!







【肉もやしそば ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

久米島産な惣慶もやしと細葱が山盛りですねぇ~

澄んだスープが美しいですなぁ~



【島味噌もやしそば啜る】
ムンズと太縮れ麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

味噌のとっても優しい味わいに包まれた素朴なザ沖縄そばの味わいがベストマッチ!

とっても美味しいです!



【島味噌もやしそば喰らう】
上に乗っかっているもやしをムンズとリフトアップし・・・

ガッツリつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

シャキシャキしたもやしが爽快です!

甘い味噌スープとの相性もGood!



【島味噌もやしそば飲む】
レンゲで掬って・・・

ゴクっと・・・

フムフム・・・

しっかりとした動物&魚介系のWスープが味噌によってとってもマイルドな風味に仕上がっておりますよ~



【肉もやしそば啜る】
ムンズと太縮れ麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

ダシの旨味がストレートに感じられる美味しさですねぇ~

ゴワゴワしたザ・沖縄そばをワシワシ喰らうって感じですなぁ~



【肉もやしそば飲む】
レンゲで掬って・・・

ゴクっと・・・

フムフム・・・

しっかりとした動物&魚介系のWスープがシンプルに旨い!

ゴクゴクと飲めますねぇ~











【島味噌もやしそばを味変して啜る】
卓上調味料である紅生姜やコーレーグスや一味を投入し・・・

ムンズと太縮れ麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

紅生姜も爽快感のある味わいもスッキリとして良いですねぇ~

コーレーグスの辛味が入って味が絞まりますよ~







【肉もやしそばを味変して啜る】
卓上調味料である紅生姜やコーレーグスを投入し・・・

ムンズと太縮れ麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

シンプルな味わいなので調味料等での味変がとっても分かり易く美味しいです!

豚肉もちょこっと頂きました!(笑)





【島味噌もやしそば&肉もやしそば 完食】
あっという間にズズズ~&ゴクゴク&シャキシャキ&パックンチョっと完食&完飲~

サービスも良いし・・・

美味しい沖縄そばを提供されており・・・

お薦め出来るお店と出会えましたねぇ~

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!











【厠】
毎度なコチラの情報掲載して・・・〆っ!

やん小~沖縄そば / 久米島町)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



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