石垣島＠八重山そば処 来夏世

アチラから結構な距離を走って（タクシーで３０００円代）到着したのがコチラ！

石垣島のソールフードを頂かないとねっ！

当然・・・初訪です！





【外観】
こ～んな感じ・・・

石灰岩の石垣に囲まれているので外観撮影は難しい・・・







【店内の様子】
こ～んな感じ・・・

風が抜けてとっても気持ち良かったなぁ～

この陽気が大好きです！

卓上調味料もナイスです！





【メニュー】
さぁ～て・・・

どれ（どのサイズ）を啜るかなぁ～



【八重山そば（大）】
じゃ～ん！

石垣島初日のランチはコヤツをチョイス！

やっぱ大をセレクト致しました！











【八重山そば（大）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

具材は豚肉＆かまぼこの細切りにネギが散らされております

程よく出汁の香りが漂い気分もユッタリ島時間・・・笑



【八重山そばセット（あか米付）】
じゃ～ん！

同行者はコヤツをチョイス！

残念ながらジューシー（炊き込みご飯）は売り切れでした・・・泣





【八重山そばセット（あか米付）ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

八重山そばは、上記の大と変わらないので未撮影

毒々しい色のあか米気になりますなぁ～



【八重山そば啜る】
八重山そばの特徴でもある丸い麺をムンズと摑んでリフトアップし・・・・

ズズズズズ～っと・・・

もっさりとした麺は素朴感満載でこの陽気＆土地で啜る事で旨さを引き出しているって感じ・・・

スープはあっさりしていますが鰹出汁がしっかりとしているのでゴクゴク飲みたくなるとっても好みなお味で美味しいです！





【細切りな具材を喰らう】
豚肉＆かまぼこもとってもこのそばにマッチしており美味しいですなぁ～



【コーレーグースを投入】
途中でコヤツを投入し味を変えて楽しむ・・・

島とうがらしのピリッとした辛みと泡盛のまろやかさが加わりＧｏｏｄ！



【あか米喰らう】
初体験なコヤツを喰らう・・・

もっちりとしているのでもち米系ですなぁ～

風味がメッチャしっかりとしていて穀物食べてる感が強くとっても旨いです！

ちょいと感動すら覚えました・・・

お漬物もべったら漬けのように甘くて南国にピッタシな一品でした！



【八重山そば（大）＆八重山そばセット完食】
あっという間にズズズズ～＆グビグビ＆バクバク＆ポリポリと完食＆完飲～

ソールフードをとっても美味しい楽しませてくれるナイスなお店でした！

この日も美味しく頂き・・・幸せでした！

八重山そば処 来夏世 （沖縄そば / 石垣市）
昼総合点★★★☆☆ 3.5