池袋＠あもんヨコ（５）

この日のディナータイムはこのエリア・・・

このエリアに来れば・・・ほぼほぼ来店するコチラへわりと早めな再訪！





【店内の様子】
こ～んな感じ・・・

コチラの特徴の１つである囲炉裏が良いですよねぇ～

田舎暮らし計画の際には絶対に我家に設置したい設備でもあります！



【この日の特選肉】
じゃ～ん！

コヤツらのお披露目タイムですよ～

銘柄＆部位は失念しておりますがねっ・・・



【ヨコ式ミニバーガー】
じゃ～ん！

まずはコヤツの御提供～
※料理については毎度なお任せです！





【ヨコ式ミニバーガー　ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

毎度なコヤツのご提供！

スターターには最適なサイズ感・・・

お味の方もさすがあもんって感じの旨さですなぁ～



【有機野菜バーニャカウダ】
じゃ～ん！

お次はコヤツの御提供～









【有機野菜バーニャカウダ　ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

この日も種類豊富な有機野菜のご提供～

鮮度が良いので歯ごたえが気持ちいいんですよねぇ～

美味しく頂きましたよ～



【フォアグラ入り、すっぽん出汁の茶碗蒸し＆スモークサーモン】
じゃ～ん！

お次はコヤツらの御提供～









【フォアグラ入り、すっぽん出汁の茶碗蒸し＆スモークサーモン　ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

滑らか～なすっぽんのお出汁＆フォアグラのコクが効いた茶碗蒸しと・・・

昆布締めされたスモークサーモンはメッチャ素晴らしい逸品ですよ～





【本日の囲炉裏焼】
じゃじゃ～ん！

お次はコヤツの御提供～

串焼き肉の銘柄＆部位は失念しておりますが・・・

しっとりした火入れで旨かったですなぁ～

そら豆もふっくら焼きあがっており、濃厚なお味でＧｏｏｄ！

食用ほうずきは久しぶりに喰らったよ～

メッチャ懐かしかった・・・



【炉釜焼き塊肉ステーキ】
じゃ～ん！

お次はコヤツらメインの御提供～

















【炉釜焼き塊肉ステーキ　ズームアップ】
じゃじゃ～ん！

こ～んな感じ・・・

素晴らしきビジュアル・・・

当然ながら部位は失念しておりますが・・・

見事な肉と火入れ具合ですなぁ～

脂の甘みとしっかり主張する肉の旨みがＧｏｏｄ！

とっても美味しく頂きましたよ～





【牛テールの煮込み？】
じゃじゃ～ん！

お次はコヤツのご提供～

メインが水没しているので料理名については確信はございませんがねっ・・・

赤ワインのアテに最適な逸品でした！



【お食事】
じゃ～ん！

お次はコヤツの御提供～

お新香をつまみながら超濃厚な玉子かけごはんを頂きました！





【デザート】
じゃじゃ～ん！

〆の一品にコヤツのご提供～

イチジク提供されると〆にならずに・・・

赤ワインを更に飲んでしまうんですがねぇ～（笑）

この日も美味しく頂き・・・幸せでした！

あもん ヨコ （ステーキ / 池袋駅、北池袋駅、要町駅）

夜総合点★★★★★ 5.0