秋

雨の日が続きましたが、ようやく秋らしい陽射になってきた。
店の前を通るハイキングの人々も、生き生きと秋の風情を楽しみながら歩いておられます。
私はスポーツの秋より、食欲の秋が優先します。皆様にも、美味しいものを提供できるよう頑張ります

さつま芋

さつま芋の試し掘りをした。大きな芋
２週間ほど暗く風通しの良い所に置いておくと、甘さが増すそうです。
どんなさつま芋料理になるか楽しみです

初物

秋の長雨、今日の日中は一転して陽射しが強く暑い
まだ、青くて酸っぱいですが、家で作ったミカンをおいてみた。
もう少しすると、甘いミカンになる。待ち遠しいな

菊芋

ショック
もうすぐ収穫できる菊芋を、おじいちゃんが草と間違って刈ってしまった
皆様に召しあっていただこうと、色々メニューを考えていたのに
大きな台風が近づいてます。台風の風で倒れないか心配していたのに、まさか、おじいちゃんにやられてしまうなんて。
実りの秋、他の物ができるのを楽しみにします。

リターンズ

ランチを召し上がってくださった奥様達。店を出て１時間もしないうちに戻ってこられた。忘れ物？
「笠までそばの花を見に行ってきたけど、すごく混んでてん。お茶させてもらってエエかな。」「どうぞ、何度でも大歓迎です」
本当に大歓迎ですありがとうございます。

父娘

ひと月ほど前に来店くださった方のブログに「ひらそる」のことが書かれてあり、うれしくなりました
お嬢さんと一緒に来られた優しいお父様は、召し上がっていただいたシフォンケーキのことや、写真を載せていただきました。
ありがとうございました。

リピター

昨日来てくださったお客様が今日も来店くださいました。昨日は、コーヒーを。今日は、ケーキセットを。そして、帰りがけ「今度はランチ食べさせれもらうわ」と、おっしゃってくださいました。一番幸せなひと時です。

秋晴れの日曜日

秋晴れのさわやかな日曜日。山の辺の道を歩く方がグループでお茶してくださいました。ありがとうございました。

はじめまして

はじめまして奈良県桜井市で自然豊かな山の辺の道近くでカフェをオープンして1か月になります。不慣れですがブログをはじめました。お店様子をお知らせしていきたいと思いますのでご覧になってください。