さて、栄養士さんも、このページを観てるので、相も変わらず朝晩の食事を写真で紹介。朝は、２０分程度、夕御飯は、４０分くらいかな。朝は味噌汁に大根、夜は大根を煮物に。
お袋が固いもの嫌がるから、味噌汁に玉ねぎや乾燥わかめを入れる時は（本当は生わかめにしたいんだけど、修行が足りない…）、時間をかけてしっかり煮込むようにはしてる。で、お袋は御飯を研ぐのと皿を洗った後拭くのを担当。
機能回復で左手を使って貰わないとね。だから、それはお任せ。
僕はね、大根と玉ねぎともやしが大好きなんよ。あと、こんにゃく。自分が食卓を預かるようになってから、これらのものを使って、食事を自由に作れるようになって、もう嬉しくってしょうがない
。もやしは劣化が早いから、生協の紙袋のものを利用してるけど、家計がもっと大変になったら、食卓の中心になるね、もやしが
。朝晩にもやし料理が登場。消費税１０％時代の切り札だよ、冗談でなく
。
あとご飯の量も減らして貰ってる。お腹が空くようなら、キャベツの千切りを山盛りに。キャベツ専用のタレが買ってあるから、ノープロブレム。
晩ご飯に焼き鳥が登場したんで、あとは大根とこんにゃくでバランスを。胃がもたれることもなくなったし、通じも良くなったし、お菓子も食べなくなったし、血液の数値も順調に。そりゃ、介護はストレスはあるけどね。体調はすこぶる良い
。さ、軽～く、焼酎を頂くとしますか
。
