本来なら土日で作る担当者ニュースを少しづつ作り始めて、何とか半分近く完成。コーヒーについてあれこれ調べてたら、あの遠山景元(遠山の金さん)が当時では珍しいコーヒー好きであった・・・ということがわかる。曰く・・・
意外なコーヒー好きに遠山の金さん?がいます。(1792-1855)彼の父親・遠山景晋(かげみち)は長崎奉行を務めた事があり、出島?のオランダ人からコーヒーを教えてもらいました。その影響で息子の遠山景元(かげもと:金さん)もコーヒーの味を覚えたとされています。当時の記録で何人かが飲んだ記録がありますが、その多くが「焦げ臭いだけで美味しくない」という印象だった事から、遠山親子はかなり特殊な味覚だったのかもしれません(知泉Wiki コーヒー)。
調べてみればいろいろ面白いことがわかってくるねえ。今日、2日以来、久々に晩酌。鷹勇を飲む。一升ももう少しで終わり、昨日、池田屋に「特別純米 1.8L」2本「純米吟醸山田錦1.8L 平成18BY」1本をオーダー。前者は鷹勇のスタンダード。後者は池田屋オリジナルだから、多少お値打ちでも、ぜひ飲みたい1本。
正月明け、体調を崩す職員もちらほら。週末遠出するからねえ。しっかり、体調を整えとかないと。今でも万全とは言えないからね。
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