お料理教室

月に一度のお料理教室！

今日のテーマは卵料理でした🥚

料理は元々好きなんだけど、

いままでテキトーにやってきたから、、

見た目の美しさとか薬味とか切り方とか…

全然できなくて😣

基礎からお料理習えるのがとても嬉しい♪

今日のメニューは、

・チキン＆ゆで卵

・トマトと卵の炒め物

・カルボナーラ

・ポーチドエッグ

手作りカルボナーラが特に絶品でした😊

先生に、｢ここでできても、お家でなかなか再現できないんですよね…｣と相談したところ、

｢3回は練習が必要。3回以内にできるようになればそれでいい。でも、3回以内にできるようになる必要がある。そして、1番の近道は、その日のうちにもう一度作ること！｣

とコメントいただきました。

1回で諦めたらダメ！！

3回以内に集中して習得する！！

その日のうちに復習！！

お料理上達したい！

頑張ろう！！👊🔥