能天気お気楽不良主婦ひまわり姐のブログ

インターフェロンからの完全復活っ!!

ただのお気楽不良主婦のブログですぅ

満身創痍の、お料理作り

2024-08-06 22:41:51 | 料理
広島ブログ

だって、旦那様が

ゴーヤーチャンプルーが食べたいって言うんだもん


剥がれた爪が、まだ伸びきってない親指で、皮を剥き

ガングリオンが当たって痛いのを我慢して

そもそも、捻挫してる右手で、材料を切り

作りましたさぁ~

ゴーヤーチャンプルー

これが、美味いんっすよ

ゴーヤーの下拵えが、半端ないの

あの苦味が好きって人にとっては、邪道なくらい

苦味を抜きます

これでもかっ!ってくらい、種と綿を取って

塩と砂糖を同時にまぶして、ガシガシ揉んで

熱湯に入れて、ボイルするの

それでも、苦味は残るけど

その苦味は、旨味になるんだよねぇ

ゴーヤーが嫌いな方

ここまで、してみて

きっと貴方も、好きになる😁












🌻ちゃん、ちゃんっ🌻
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また、やらかした_| ̄|○

2024-08-06 00:00:53 | 日記(病気)
広島ブログ

昨日、飲み会から帰って

お風呂入る前に

いつものように

前屈姿勢で、ポニーテールにしてたら

フラッと来た💦

良く覚えて無いんだけど

右手一本で、なんとか転けまいとしたらしい

捻挫した_| ̄|○

親指と人差し指が、しこたま痛い

そして、力が入らない

がっ、しかぁしっ

酔ってのヤラカシが、嫌いな旦那様には

勿論、内緒🙊

色々と不便だけど

一週間位我慢したら

何とかなるんじゃねっ?










🌻辛抱の、ちゃん、ちゃんっ🌻
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