お菓子作り

昨日はカロリーゼロの甘味料“エリスリム”を使ってマフィンを作りました！

バナナ入りです♪


お菓子作りって難しいですね(-_-;)
なかなか上手く膨らまないんです。以前からパウンドケーキを焼いたりしても
同じ様な出来あがり具合で上手く出来てない時が多々ありました。

混ぜ方が悪いのか・・・？？？

簡単ってレシピでも上手く出来ない事が多いので。うんざり。
今回も、味は悪くないと思うのですがどうも膨らみ方がたりないような・・・

調べてみると、オーブンの温度の関係でも上手く焼き上がらない事があるとか。

我が家はオーブンレンジ？
取り扱い説明書にはいちようケーキやパウンドケーキの作り方、パンの作り方も載って居ます。


でも、毎回同じ様な焼き上がりだし
先日パンを焼いた時にもレシピ通りの時間では焼けなかった。。。

元々温めやトーストを焼くくらいの目的で購入したものなので
火力が弱いのでしょうか・・・

あぁ～
上手に出来ないのが、オーブンのせいなら
もう少しいいやつ買っておけばよかったかな。

くせをつかめば上手に使えるようになるようですが。。
難しいです（；_；）

オーブンを買った時にはお菓子を作る気なんて全くなかったので・・・今になって後悔（；_；）

ま、私の作り方が悪いだけなのかもしれませんが。笑



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