王様の耳はロバの耳!!

32歳 主婦の日常日記♪

ミルクジャム♪

2012年01月10日 | お菓子作り
今日の午後はのんびりお料理をしました(^^)

いつも夕方になってあわてて洗濯物をとりこんで、食事の準備を始めるのですが
のんびりばかりしているのもよくないので早めに重たい腰を上げて!笑

明日のお弁当のおかずを少し作って
パンを焼きながらミルクジャムを作りました~

カロリーをカットする為に
カロリーゼロの甘味料を購入したので、お菓子やパンを作る時には
これを使おうと思います! “エリスリム”(^v^)

ミルクジャムですが、出来あがったものを味見してみたら
なんと・・・
練乳にそっくりの味!!!

牛乳にエリスリム。
最後に水あめをちょこっと入れました♪
このあいだの“太らないパン”の本に載っていたレシピですが
とっても甘い! でも市販のものよりカロリーダウンになってるんですよね。

パンは実家の電子レンジと加減が違うのか
レシピ通りの時間だと全然焼き色がつかず、時間をだいぶ追加。

10分近く?
10分以上?長くやってやっといい感じに焼けました!
こんなに違うものでしょうか?
何か手順を間違ったのかな(ο・・ο?)

明日は焼いたパンを朝ご飯にしよ~っと♪
主人にも。
現場が遠いようなので運転中の眠気防止の為に持たせてあげよっと(^^)

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