らっきょう漬け😋✨

こんにちは!✨🤗

こぶたのいえお休みです!

羊毛フェルト

ご予約の猫ちゃん作りの間に

らっきょう漬けしました😄

とっても簡単で!

鳥取県産のらっきょうをゲット😄✨

らっきょうの根っこと先を切り

※皮をハグのはここではNG 🙅

らっきょうが小さくなり過ぎます

子どもの頃怒られました😁

ジャバジャバ水洗いします✨

薄皮や土をしっかり洗い
ザルに上げ

塩をかけモミモミ

お湯を沸かした鍋に

らっきょうを投入!

１０秒ほど浸し

直ぐにザルに上げ

水をしっかり切り

らっきょうとらっきょう酢を

保存瓶に入れて

鷹の爪も少し加えると作業終了☕😚

※鷹の爪を触った指要注意です!

10日くらいで完成です!

ポリポリと美味しく!

止まらないんです😋

らっきょう好きなきよさんです😍

恵美ちゃんも楽しみにしているようです!

梅干しもチャレンジするぞ〜😚