こぶたのいえブログ

手作りお菓子にハンドメイド雑貨のお店です!倉敷市連島町西之浦1009ー1 10時~15時営業 水木金営業 土曜不定休

✨1月18.19.20.21営業🚩

2023-01-17 18:52:33 | こぶたのいえ日々
こんばんは✨


こぶたのいえ
1月18日(水)
営業します🚩
10時〜15時✨

今日も日中暖かく
畑の草取りや
こぶたのいえ周辺を
ウオーキング🚶

母えみちゃんと
大根の漬物(ウコンのたくあん)
作り〜


大根に包丁でキズをつけ
樽に塩漬けしました✨
1週間後には水分が出てるので
引き上げて今度はウコンの粉と
砂糖でさらに1週間漬け込みます✨

1月20日(金)には
昨年末に漬けた
たくあんが出来上がります😋
ポリポリがとまりません🎶