こぶたのいえブログ

手作りお菓子にハンドメイド雑貨のお店です!倉敷市連島町西之浦1009ー1 10時~15時営業 水木金営業 土曜不定休

🍀お家カフェ☕😋

2021-06-18 16:23:36 | こぶたのいえ日々
こんにちは〜🤗


雨の中
ご来店ありがとう
ございます☔


本日のお菓子3品で
ケーキセット🍀
ゆったりのんびり
お家カフェ☕😋

くわの実シフォンケーキ(季節限定)
ガトーショコラ生クリーム添え
カスタードプリン🍮


手作り桑の実ジャムを練り込んだ
桑の実シフォンケーキ!
米粉使用でしっとりふんわり
程よい甘さのあとに
桑の実の酸味が楽しめます😋



元気に営業中🐽

2021-06-17 10:10:07 | こぶたのいえ日々
おはようございます🤗☀️


こぶたのいえ
今日も元気に
営業します✨

お天気良く
洗濯日和です👕👖

四葉のクローバー🍀
新芽をヨトウムシ🐛に食べられて
小さくなってしまいました〜

四葉に5つ葉と
幸せが育ってます🍀


本日
米粉シフォンケーキ
プリン🍮
固焼きクッキー
サブレ
販売中😋



梅干し作り②😚

2021-06-16 09:59:08 | こぶたのいえ日々
おはようございます🤗


今日も元気に
こぶたのいえ
営業します☔
10時〜14:30頃まで


米粉シフォンケーキ
くわの実シフォンケーキ
カスタードプリン🍮
固焼きクッキー
サブレ
販売中!😋

6月1日に塩漬けした梅に
6月15日赤しそを加えました〜

梅からしっかりと水分も出て
たんわりと柔らかくなってます!

前日、収穫した赤しそ
枝付きで3度洗い💦
キレイな葉だけちぎり
タライで何度も何度も・・・・・・・💦
土や虫をしっかりと洗い落とし
※小さな🐛🐛🐛🐛🐛🐛🐛🐛が
ギョッさん出て来るので無限に
目を凝らし🧐しっかりと取り除き


赤シソを塩モミしてアク取り
2回目の塩モミできれいな色が
出て来ました😌🍎
赤シソの汁とシソを
塩漬けした梅の上にのせて
さらにおもしをのせ
土用の丑の日まで一休み🍵😌つづく


✨桑の実😋

2021-06-11 10:56:17 | こぶたのいえ日々
おはようございます🤗


今日も元気に
こぶたのいえ
営業してます🍵
10時〜14時30頃✨

みゆさん☺️さっそく
いただいた
桑の実ジャムで
桑の実シフォンケーキ!


本日の販売はありませんが
美容院待ちでご来店頂いた
男性のお客様にご試食して
いただきました😋
サッパリした味で美味しい!と
お言葉頂きました〜
  ありがとうございます🙇


桑の実シフォンケーキ
今の季節だからこその味わい✨
次回、ぜひお楽しみに〜🍀


☀️蒸し暑い季節
ムカデにご用心😣
父は夜中手を噛まれ😱
腫れとシビレ!
一日遅れて病院へ
軟膏と太い注射を
うたれたそうです🦂注意!