お料理は苦手です!
だけどね。。
おひとり様の食事、食材をなるべく使い切るって事は、うっかり割安だからと大袋を買ったりしたら、痛んでしまいます。
そもそもレパートリーという物があまり無いから。。
それでも工夫しながら脳みそをフル回転しながら捨てない努力使い切る努力をしてます。
生野菜のサラダは2日がかりで消費。
萎み始めた茄子はシメジと炒めあんかけにしました。
きゅうりや茄子はお漬物や酢の物にして冷蔵庫に。
ふたりの食事からおひとり様の食事になってからは工夫しながら食材を使い切る事を大事に無駄を出さないように心掛けています。
今朝のSmallgardenのバラちゃんです。
今日も朝から蒸し暑く、真夏日確定です。
この暑さ。
もう言葉にできないくらいうんざりですね。
今日も35℃位になりそうです。😮💨😥
