鶏ハム作りました

おはようございます

なんか雨降ってますか？

ぱーま屋弘は今日の朝、カットしか出来ませんが

予約に空きが有ります

ご予約等は遠慮なく、お電話下さい

090-2450-0640

ご予約、お待ちしております

さて

鶏ハム作りました

鶏胸肉にフォークで穴開けて

塩コショウを擦り込みます

ジップロックに入れてな

酒を少々

更に揉み込んで、1時間位放置

袋のまま、沸騰したお湯に入れて

再沸騰したら火を止めて

蓋をして、またまた放置

鍋が、触れる位まで冷めたら

完成＼(^^)／

しっとり柔らか

つまみの出来上がり

これをチャーシュー代わりに

白滝のラーメン

これも美味い

後はひたすらハイボール飲みました

(*´ω｀*)