チャーシュー出来ました

おはようございます

今日から12月ですね

昨日よりリハビリ始まりました

ドキドキハラハラでしたが

優しい担当の方で

おまけに

今時、痛いリハビリなんてしませんよ！

した事も無い！

この言葉に、安心

(*´ω｀*)

今後、週2回通います

多分、毎週月曜日と

火曜日か診察日のどちらかになりそうで

診察は木曜日みたいなので

営業再開出来た暁には、しばらく

月火と月木のお休みを頂く様になりそうです

もうしばらく、お待ち下さい

さて

チャーシュー出来ました

肩ロースの脂少ない所なので

肉って感じです

ちょっとチンした方が柔らかくなって

美味い

煮汁でラーメン作ったけど

撮影し忘れました

(´･ω･`; )

美味かったです

豚バラチャーシュー作りたいけど

バラブロックの良いのが、なかなか売って無くて

また、挑戦します

これをつまみにハイボール

美味いだろうな

断酒20日目

そろそろ飲んで良いですか？