久しぶりにピザ

おはようございます

ぱーま屋弘は9日月曜日まで営業致します

10日火曜日から4回目の抗がん剤投与の為

入院致します

退院予定や予約状況は↓こちらから

https://ameblo.jp/hiroyasu1964

色々ご不便をおかけ致しますが

よろしくお願い致します

さて

久しぶりにピザ

焼きました

生地は

ぬるま湯100cc

砂糖大さじ1

塩小さじ1

ドライイースト5g

これをよく混ぜて

小麦粉200g

オリーブオイル大さじ1

良く捏ねて

適当に発酵させて

後は、伸ばしてピザソースとチーズ

魚焼きグリルで焼きました

魚焼きグリルは良く熱して置いて

弱火で3分

アルミホイル引いて焼くと

グリルも汚れない

色々やって見たけど

魚焼きグリルが1番簡単で

良く焼けます

めっちゃ美味いです