作りました

おはようございます

ツルヤ青木島店隣

来月28日オープンだって

ぱーま屋弘は今日、予約いっぱいになりました

毎度ありがとうございます

明日明後日は、お休みを頂きます

その他の休み予約状況は↓こちらから

https://ameblo.jp/hiroyasu1964

ご予約、お待ちしています

さて

もつ煮

作りました

人参大根こんにゃく生姜ニンニク

モツは水洗いして

とりあえず圧力鍋で15分

お湯を切って、水洗い

そこから

他の具材と合わせて

今回はシャンタンと

天然塩で

塩モツ煮込み

圧力鍋で15分

完成です

少し寝かした方が味が染みて

美味しくなりますね

あっ

この塩、美味いです

塩モツ煮込みも良いですね

(*´ω｀*)