これは、食べられない(T.T)

結構、なんでもおいしくいただいてしまうのだけれど、
これだけは、ごめんなさい

これが好きな日本人は、ほとんどいない。
それは「ポンテギ」。
ポンテギとは「さなぎ」という意味で、
食べ物としては蚕の繭を取った後の“中身”を塩ゆでしたもの。

これがポジャンマジャだと、鍋に入れて煮ており
その匂いが何とも言えず強烈で、遠くからでも
「ポンテギを売っている！」と分かる。

どんな匂いといわれても、上手く説明できなのだけれど
ビニールを煮たら、こんな匂いになるんじゃないか？ってかんじの工業系の匂い。

ポジャンマジャでなくても、
画像のように、アンジュ（つまみ）やバンチャｎ（おかず）として、
出されるところも結構ある。
韓国の人だと、かなりばくばく食べる人がいる。

味はというと、塩味だけで、
ちょっとぱりっとした皮に中がちょっと緩い感じ。
ええ、１，２個、後学のために食べてみましたよ。
でも、決しておいしい物ではないし、何より見かけがねえ…
昔の韓国では「高タンパク」として、よく食べられたというし、
今でも「高タンパク、低カロリー」の食べ物として、
身体に良いみたいだけれどねえ、、、

今では、食べない若い人も多いけれど、でも、ポジャンマジャでは
売っているのを、よく見かける。

去年の花火大会の時には、海岸沿いにポジャンマジャが立ち並び、
そのうちの３分の１近くがポンテギを売っていた。
だから、道を歩いていても、あちこちからぷ～～～んと匂いが立ちこめ
それが数多いものだから、すっごく臭くて気分も悪くなったのだった。

これ、缶詰になって売っているのでおみやげにもよい一品
一ついかがでしょうか？