名古屋コーチンの店「いっちょう」でランチ

ささしまライブのグローバルゲートにある名古屋コーチンの店「いっちょう」

そこでお昼に唐揚げ定食をいただきました。

鶏肉は、名古屋コーチンではないけれど、一応「銘柄鶏」とのこと。

メインの鶏唐、うまいよ！かりっかりの揚げたてで、ジューシー。旨味が溢れているわ。

サラダ、小鉢（キノコのあんかけ）香の物に赤だしと完璧な組み合わせ。

名古屋コーチンを使った「親子丼」もあるようで、次回はそれを頼もうと思う。

 

 

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