鏡開き！

いつもご覧頂き誠にありがとうございます。
株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食店と
ホテル久喜というビジネスホテルを
営んでおります 。
http://www.hotelkuki.jp

ホテル久喜です
今日は鏡開き
正月飾りも片付け
正月気分も今日までかなぁ
鏡餅は手で割るのですが
これが結構大変
包丁は絶対使えないし！
関西では２０日が鏡開きの様です
地域地域で様々な風習が
さて
割った餅は揚げ餅にしよう！