かめ寿本店の味噌煮込み

今日伺ったのは、名古屋池田公園近くにある「かめ寿本店」。

ここは、美味しい麺類などで知られている。ここで、味噌煮込みうどんを、ご馳走になる。

うどんは手打ちなので、しっかりとした歯ごたえを感じるし、出汁が良いので、何度も食べたくなる味だ。