上が八重桜、下が御衣黄桜です。
そして、花見と言えば酒(アルコール)
ちょっと気取って、ロゼのスパークリングワインです。
クワトロ・カヴァのバブルス・ロゼです。
ソメイヨシノの色より、ピンクの八重桜の色です。
上が八重桜、下が御衣黄桜です。
そして、花見と言えば酒(アルコール)
ちょっと気取って、ロゼのスパークリングワインです。
クワトロ・カヴァのバブルス・ロゼです。
ソメイヨシノの色より、ピンクの八重桜の色です。
桜の季節
いつもの川沿いに桜が咲き始めました。
翌日には
ソメイヨシノから始まって、御衣黄桜、八重桜と約2週間、桜を楽しむことが出来ます。
新年の初シャンパーニュ
シャルル・エドシック・ブラン・デ・ミレネール 1995
エノテカの店頭で、グラスでいただきました。
ブラン・ド・ブランのヴィンテージシャンパーニュです。
もう一つは、イタリアのスパークリングワイン
瓶内2次発酵のスパークリングで、60ヶ月もの長い瓶内2次発酵を行っているようです。
同じイタリアでもロンバルディアならフランチャコルタを名乗ることができるのでしょうが
このワインは残念ながらマルケのスパークリングワインです。
でも、香りも飲み応えもフランチャコルタに匹敵します。
11月第三木曜日と言えばボージョレー・ヌーヴォー解禁の日
毎年、第三木曜日の次の土曜日にボージョレー・ヌーヴォー、ヴィラージュ・ヌーヴォー等14銘柄の飲み比べ会を行います。
今年も、18日に12名で行いました。
前評判はそれほど良くなかったのですが、今年のボージョレー・ヌーヴォー、ヴィラージュ・ヌーヴォーともに良い出来でした。
最良の年とは、言えないけど新酒のフレッシュさを残しながら、しっかり味わいを持ったワインに仕上がっていました。
まだ、飲んでない人は、是非、飲んでみてください。
ボージョレー・ヌーヴォー、ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーの他にマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー、2銘柄、ヴィーノ・ノベロ、2銘柄の
14本を12名で味わいました。