大好きなカフェ“キャトルエピス”さんへ行ってきました。
先日行われた【野菜とキャトルエピス】というイベントで販売された限定スイーツの
『ズッキーニのロールケーキ』
を頂いてきました
なんでもこのケーキは東京中目黒にある
野菜スイーツ専門店のパテスリーポタジエさん【ここ】考案のロールケーキで
松木一浩さんの有機栽培ズッキーニが使われているとのこと。
（上の輪切りの黄色いズッキーニもそうらしいです）
ズッキーニ・・・なんだか苦そう
でも、真ん中にはクリームがたくさん
しかも、細かく刻まれたズッキーニが入ってるし
なんて思ったのですが、とんでもありません
あっさりとした甘さ控えめなロールケーキでした。
なんでもハチミツの甘さのみだそう
。
このケーキには松木さんのズッキーニをはじめ、
北川園の有機べにふうき茶・芹沢さんのみかんはちみつ
などの静岡産が使われているそうです
静岡っ子なのね～
それにしても優しい味でしたぁ
そうそう。
期間限定ハーブティもありました。
レモンバームやニンジンが入ったハーブティで、さわやかで飲みやすいハーブティでしたよ。
こちらもおススメ
どちらも21日までの期間限定です