昨日は仕事が無かったから、年賀状作り終盤！
住所録の整理したから、宛名印刷。
と、やってたら、義父母が庭の大根を抜き出した。
漬物にすると、泥を適当に洗い流し、干していた。
一昨年は、そのまま干してたら、ダメになったと破棄された。
こりゃ、ヤバイぞとばかりに、ババもお手伝い。
わが家分をゲット！大きいのは吊るされたあとだったから、小ぶりちゃんの大根！
皮をピーラーで薄く剥いて。ふふ、雑に切り目を入れてます。
まあ、干せば小さくなるもんね～(⌒-⌒; )
どうせ、夏場の煮物用だしね。
干し柿も少しずつ小さくなってきたよ！
梅干しを干した網に入れてみた。
普通、紐通したりするみたいだけど、手抜きババなの。
時雨が来たから、今日はここまで。ホントに酷い干し方だ（苦笑）
明日、間を空けて干し直さなくちゃね。
干し大根、細く切って干したら、酢の物や和え物用にも出来る。
夏場の野菜が少ない時に重宝します。
王子も干し大根の煮物大好きだから、ババは頑張るね(^_^)v
まあ、わが家の量では頑張るほどじゃ無いけどね(⌒-⌒; )
住所録の整理したから、宛名印刷。
と、やってたら、義父母が庭の大根を抜き出した。
漬物にすると、泥を適当に洗い流し、干していた。
一昨年は、そのまま干してたら、ダメになったと破棄された。
こりゃ、ヤバイぞとばかりに、ババもお手伝い。
わが家分をゲット！大きいのは吊るされたあとだったから、小ぶりちゃんの大根！
皮をピーラーで薄く剥いて。ふふ、雑に切り目を入れてます。
まあ、干せば小さくなるもんね～(⌒-⌒; )
どうせ、夏場の煮物用だしね。
干し柿も少しずつ小さくなってきたよ！
梅干しを干した網に入れてみた。
普通、紐通したりするみたいだけど、手抜きババなの。
時雨が来たから、今日はここまで。ホントに酷い干し方だ（苦笑）
明日、間を空けて干し直さなくちゃね。
干し大根、細く切って干したら、酢の物や和え物用にも出来る。
夏場の野菜が少ない時に重宝します。
王子も干し大根の煮物大好きだから、ババは頑張るね(^_^)v
まあ、わが家の量では頑張るほどじゃ無いけどね(⌒-⌒; )
初知り（笑）
買う物になってるなぁ
干柿美味しそう、手間かかるから
また美味しいのね～
大根が美味しい季節になったし～♪
でも王子って渋く無い？
聞いてると和物結構好きだよね？
ハリーママさんが作るのもあるんだろうけど、うちの方の子供って洋食が好きで野菜嫌い多いよ。
今からしっかり野菜取って置けば健康にもいいね♪
こんなに大きく切るんだね～
あたし切干大根の煮付け大好きです♪♪
ご飯がススムくん～（笑）
干し柿もいい感じですね～
近所に干してあるのを先日見たとき
ハリーママさんの事を思い出しました(*^^)
ハリーママさん～
いつもありがとぉ～
偉いわぁ 切干大根 こうして作るのですね
年の瀬なのに、カ－テン洗っただけの我が家
残りあとわずかなのに 焦るわ
切って干すから切り干し大根？
もう漬物でさえも作らない家庭が多くなったから、大根干しているのも見なくなったよなあ。
ハリーママさん凄いなあ！わたしやり方すら知らない・・(^_^;)
早く大根取って、作らないと畑の大根、全部無くなっちゃうから（苦笑）
前は吊るした後、蒸すって聞いた事有るけど
冷凍庫に入れておいたら、綺麗なままなんだよ。
もしも使うなら、簡単に出来るよ！
干し柿、黒ぽくなった１つを味見したら、殆ど出来てた。
干すだけでこんなに甘くなるの？？
そう言う味よ(^_^)v
丸ごと干して漬物にするんだけど、
塩をし過ぎで塩っぱい(⌒-⌒; )
王子、魚や煮物が好きだよね。
保育園で1歳から、色々食べさせて貰ってるからね。
それにうち、子どもの為の料理は作らないよ。
離乳食の時は別だけど。
と言っても、王子には辛いもの、生ものは食べさせないよ！
煮物用だから良いかなって、適当なの。
ママさん、切り干し大根の煮物好きなの、王子と気が合うね(^_^)v
干し柿、そろそろ出来そうですよ。
あら、私の事思い出してもらったなんて、ウレピー！
いえいえ、ママさんファン多いから
凄いなぁって思ってるよ
食べさせるのが、好きなのかな？？
いや、美味しいものを食べに行くのも好きですよ！
去年は切り干し大根作らなかったけど、
ママが知ってるおじいさんの手作り切干大根を
頂いて美味しかったんです。
こりゃ作らないと！！っと作ったわけです。
わあ、まだカーテンも洗ってないです。
干し柿や切り干し大根は、剥いたり、切ったりして、干すだけだから、簡単なんだよね。
私には漬物が難しいの。
つい、減塩にしちゃうから、イマイチなのよね。