戌年の年越しも微笑みの国へ（２）12月28日 JL707

長い長いタキシング

　ドアが閉まる前に入国カードが配られる。新しいフォーマットだった。



　書き込む項目はあまり変わってなかったな。
　地上にいる時から「相棒」を見ていたが、15分出発が遅れたのと、わざわざA滑走路まで行ったのとで、離陸するときにはほぼクライマックス。なんとかしてほしいなぁ。

飛行機のお楽しみ

　ようやく北向きに離陸。WiFiが使えるようになったので相棒の後はWebを見たり、Facebookでチャットしたり。今日はベルトサインが消えるまで時間がかかったように思う。ようやくドリンクサービス。エンタメは「イッテQ」。



　続いてミール。冬場で所要時間が長いせいなのか、ゆったりとサービスが進んでいく。今日のお献立。

■お食事 [料理人コンペティション「RED U-35」歴代ファイナリストの シェフ達による監修メニューです。] 鶏肉、里芋と湯葉のグラタン *(藤尾シェフ) または 牛肉の胡麻味噌すき焼き(成田シェフ) 冬野菜の白和え マスカルポーネチーズを使った豆腐の和え衣(成田シェフ) 牛蒡とヘーゼルナッツのシェリービネガー風(藤尾シェフ) フレッシュサラダ ドレッシング添え 安納芋のプリン(藤尾シェフ) ハーゲンダッツ アイスクリーム コーヒー、紅茶、緑茶 * ブレッド & バター付き ■間食 ピザパン コーヒー、紅茶、コンソメスープ

  牛肉の胡麻味噌すき焼きにしてみた。基本はぶっかけごはんだ。味、量ともにそこそこ。


 
　以前の誰それ監修よりは良くなった。食べ終わるとそのまま寝落ち。6時前から起きてたもんなぁ。

バンコク到着、そしてビーチへ

　目が覚めると、飛行機はベトナムに上陸しようというところ。2時間は寝られたかな。



　リフレッシュメントが配られたが、もらわず。



　結局、15分遅れのままスワンナプームF5ゲートに到着。11月に来た時にこのフライトを褒め過ぎた。
　西側のイミグレは大混乱、東側に誘導された。そこで、プライオリティレーンを使った。ところが女性審査官から、JALで来たのにパスがMHなのはなぜかと。細かくチェックしているのだね。手持ちのJALに差し替えた。
　バッグは1番に出て来た。



　タクシーのドライバーにも無事に合流できて0:30ごろに空港発。安定の130km走行で、途中給油したが1:45ごろにチェックイン。宿のおばちゃんに覚えられていた。
　ふう、長い1日目。