SEA BiRDS CAFE（シーバーズカフェ）
日立市の玄関口・日立駅から直結の「SEA BiRDS CAFE」。壁は全面ガラス張りで、目の前には太平洋。海の上にいるかのような眺めが楽しめます。デザインは日立市出身の建築家・妹島和世が監修、2012年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
もちろん見た目だけではなくフードメニューも豪華です。イチオシは本場ハワイ顔負けのパンケーキ「ボルケーノ」！クリームや果物で、もはやパンケーキが見えないほど。朝早くから夜遅くまで営業しているので、日立駅に到着後や出発前にひと休みできるのも魅力です。
もちろん見た目だけではなくフードメニューも豪華です。イチオシは本場ハワイ顔負けのパンケーキ「ボルケーノ」！クリームや果物で、もはやパンケーキが見えないほど。朝早くから夜遅くまで営業しているので、日立駅に到着後や出発前にひと休みできるのも魅力です。
住友純吉
