小一時間ほどウォーキングして『麺屋 婆娑羅』を初訪問。
14時ちょうど位に到着、客の入りは2割ほど。
食券制で小ラーメン700円を注文。
二郎インスパイアー系みたいだけどコールはなく、脂多めは無料、野菜増しは50円券を発券するスタイルみたい。初めてなのでデフォルトで。
デフォルトながら、野菜(柔らかめ)がそれなりの盛りで嬉しい。脂は控えめ、スープは乳化しておらず、また塩っぱくなくてこちらも嬉しい。あ、もう1つ、給水機の右側に茹で卵1つ無料とのこと、これも嬉しい。
卓上には味変アイテムがいっぱい。大蒜、酢、ラー油を投入。
ラー油は自家製なのかしら、八角の香りがして良いアクセントになってよかった。
東工大の城下町、学生街らしい良心価格のよいお店、ご馳走様でした♪