ちょっと前に開店した家系のみ店不惑の注文は当然ながら、脂少な目(笑) モヤシのキムチが無料で供されるたので摘みながらラーメンを待つ 供されたラーメンのスープはそれほど濃くはないタイプ 具材は、葱が少々、海苔三枚、叉焼、 そして法蓮草ではなく水菜が載り、 はじめから胡麻が振られているなど、家系をアレンジされている模様