ラーメン62( 千ひろ・調布)

今晩はAJINOMOTO stadiumでJリーグ観戦、初めて調布駅で下車して腹ごしらえ。予め調べおいた『千ひろ』へ。

18時の午後の部オープン直後に万を時して入店、限定20食の看板メニュー『鯛骨ラーメン(950円)大盛(150円)』を注文。

大きめの有田焼と思しき鉢に黄味を帯た透明なスープが満たされ、中細のストレート麺が盛られ、白髪葱、針生姜、貝割大根があしらわれたシンプル見た目。

スープは鯛の旨味が十二分、上品な吸い物や吹上げのお出汁の様、シンプルな具材は清溢なスープを濁らせないためかと。いやぁ、美味い。
生姜は魚のクサミ消しだと思うが、もう少し控え目の方がよかったかなっと。
お薦めです！


千ひろ
調布市布田1-49-24
0424-99-0610
11:30～14:00、18:00～23:30
日休