にんじんのグラッセ

にんじんのグラッセ
添え物をメインに！
洋風調理で美味しいつまみ

人参　　　　　２本
バター　　　　適量
グラニュー糖　5g
はちみつ　　　適量
レモン汁　　　適量

[準備]
にんじんを棒状にカット。

[電子レンジ]
バターをいれて、少量のグラニュー糖、はちみつをかけ、サランラップで上蓋として、レンジで３分。

[盛り付け]
レモンを絞ってかけたら爽やかに完成。

☆
レモンやはちみつを使用してもうまし。

★
ステーキやハンバーグで添え物としてあるキャロットグラッセ。
店によって味付けも様々で、なるべく甘くないのを食べたかったため、自作にて。

激ウマであっという間にニンジン２本分完食。

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