レシピ【さつま芋とりんごのサラダ】

ごらくデイサービスセンターで人気のメニューです。

【　材料　】

1. さつま芋　…　１本（300ｇぐらい）
2. リンゴ　…　皮付きで1/2個
3. レーズン　…　適量
4. マヨネーズ　…　適量　
5. 塩コショウ　…　適量
6. 塩水　…　リンゴを浸けておく

【　調理方法　】

1. さつま芋を□に切り、湯がく
2. リンゴは皮を付けたまま、いちょう切りにし、しばらく塩水に浸けておく
3. １、2とレーズン、マヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる

完成